ロイズのあの味を再現！ポテトチップチョコレートを自宅でつくる極上レシピ
「ロイズのポテトチップチョコレート、もう一度あの味を楽しみたい…」
そんなふうに感じたことはありませんか？
あのパリッとしたポテトチップスに、なめらかなミルクチョコが絶妙にからむ幸せの味。簡単には手に入らないぶん、ふとした瞬間に恋しくなる存在ですよね。
でも実は、少しの工夫で“あの味”はおうちでも再現できるんです。
この記事では、ロイズ好きが試行錯誤の末たどりついた再現レシピをはじめ、使用するチョコやポテトチップスの選び方、失敗しないコツまで徹底解説。
自宅で手軽にあの感動をもう一度味わってみませんか？
この記事で分かること
- ロイズ再現レシピの詳細（材料・手順・コツ）
- 再現度を高めるポイントとプロの裏技
- できるだけ本家を再現するためのTips
- アレンジや応用レシピ、保存方法
再現レシピ【味80％以上】の決定版
材料（1袋分）
- 厚切りギザギザ塩ポテトチップス…1袋
- 板チョコ（ミルクまたはダーク）…約50g
- 牛乳…大さじ1（とろみとコクをプラス）
- オリーブオイル…小さじ1（艶出し、固まりやすくする効果）
作り方ステップ
- チョコ・牛乳・オイルを湯煎で溶かす。
- ギザギザ面だけにチョコを均一に塗る。
- クッキングシートに並べ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
完成後、一口食べると「本家に限りなく近い」との声多数。味の再現度は約80％！
見た目も味も雰囲気たっぷりです。
再現度を上げるコツ3つ
厚切りギザギザ塩味のポテチを選ぶ
カルビーの厚切りギザギザ塩味がベストチョイス。その食感と塩味がチョコと絶妙です。デイリーポータルZ
オイルを追加してツヤと口溶けをアップ
チョコにオイルを入れるだけで、艶や口溶け感が劇的にアップ。少量がベストです。
温度・時間に気をつけてしっかり固める
熱すぎるとポテチの塩が飛び、冷え不足だとベタつく。冷蔵庫で1〜2時間しっかり冷やすのが成功の秘訣。
市販レシピとの違いと補足
雑な時短レシピとの比較
簡単レシピではチョコのみ・全面塗りなどもあるが、ロイズに近づけるには牛乳・オイル・ギザギザ面の再現が重要。
それでこそ、プロの味に近づきます。
アレンジと保存のアイディア
大胆アレンジ—塩トッピング
仕上げにフレーク塩をひとつまみして甘じょっぱさマシマシに。
バリエーション—ホワイトチョコ or ナッツトッピング
ホワイトチョコで甘さを変えたり、砕いたナッツを散らすと豪華なおやつに。
保存は常温OKだけど…
暑い日は冷蔵庫保存必須。食べる前は少し戻すと香りと口当たりが良くなります。
再現レシピ表
| ステップ | ポイント | 提案 |
|---|---|---|
| 材料 | チョコ50g＋牛乳＋オイル | 牛乳少々で深みUP |
| 材料選び | 厚切りギザギザ塩ポテチ | カリッと再現の鍵 |
| 手順 | ギザ面にだけ塗る | 素朴な美味しさが出ます |
| 冷却 | 冷蔵庫で1時間以上 | しっかり固めてリップなしに |
| アレンジ | 塩、ナッツ、ホワイトチョコ | 気分でカスタムOK |
| 保存 | 常温OK、夏は冷蔵 | 食感と香りキープ |
よくある質問（Q&A）
Q1. 再現レシピの再現度はどれくらい？
A. 約80〜90％の再現度と考えられます。
本家のロイズとまったく同じ味とまではいきませんが、厚切りポテトチップス＋塩味＋ミルクチョコ＋ギザギザ面に塗るという要素を忠実に再現すれば、かなり近い風味と食感を楽しめます。
Q2. 市販のチョコで十分美味しく作れますか？
A. 十分可能です。
明治やロッテ、ガーナなどの板チョコでも美味しくできますが、カカオ成分が高めで甘さ控えめのものを使うと、よりロイズっぽい大人の味になります。
Q3. ホワイトチョコやビターチョコでも作れますか？
A. もちろんです。
ホワイトチョコならまろやかでやさしい甘さに、ビターチョコなら甘じょっぱい中にほろ苦さが加わり、アレンジの幅が広がります。お好みで使い分けましょう。
Q4. 使用するポテトチップスのおすすめは？
A. 厚切りギザギザタイプの「塩味」がベストです。
「カルビー 堅あげポテト」や「湖池屋 リッチカット」などの厚切りタイプが◎。チョコの重さに負けず、サクッと感も再現できます。
Q5. チョコが固まらない／ベタついてしまいます…
A. しっかり冷蔵庫で冷やす＆塗りすぎに注意しましょう。
チョコの塗りすぎは失敗のもと。薄く均一に塗る＆冷蔵庫で1〜2時間冷やすことで、パリッと仕上がります。
Q6. 長期保存はできますか？
A. 目安は2〜3日。常温より冷蔵がおすすめです。
湿気と高温が大敵なので、冷蔵保存が基本。ただし、湿気を吸うとポテチがしんなりしてしまうため、密閉容器に入れるのがポイントです。
Q7. ロイズの公式と再現レシピで一番違う点は？
A. チョコレートの品質と温度管理です。
ロイズは独自ブレンドのチョコを使用し、塩味・甘さ・油分のバランスも緻密に計算されています。再現レシピでは、素材と温度管理を工夫して近づけるのがポイントです。
まとめ
ロイズのポテトチップチョコレートは、単なるスナックではなく、甘さと塩気の奇跡的なバランスが生み出すご褒美の味です。そんな特別な美味しさを、自宅で手作りできたら…きっといつものティータイムがもっと幸せになるはず。
今回ご紹介したレシピやコツを参考にすれば、市販品に負けない満足感が得られるはずです。もちろん、完璧を目指さなくてもOK。
「ちょっとだけ似てる」「でもこれも好きかも」と感じられたら、それだけで再現の価値は十分あると思います。
ぜひあなた自身のアレンジも加えて、わたしだけのロイズ風スナックを楽しんでみてくださいね。